Toscane et les cinque terre

MAI 2025

De Florence aux Cinque Terre

Notre escapade d’une semaine en Toscane a été un véritable enchantement. De Florence à Pise, en passant par les Cinque Terre et Arezzo, chaque étape nous a offert son lot de surprises et de découvertes. Nous avons sillonné les routes sinueuses, savourant non seulement les paysages à couper le souffle mais aussi les délices de la cuisine italienne. L’hospitalité chaleureuse des Toscans, les saveurs authentiques et les moments de convivialité resteront à jamais gravés dans nos mémoires. Retour sur un voyage qui a nourri l’âme et les papilles.

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LOGEMENTS CONSEILLÉS

Cinque terre

Agriturismo “I Due Ghiri” À quelques kilomètres seulement des Cinque Terre, dans les collines tranquilles au-dessus de La Spezia, I Due Ghiri est bien plus qu’un simple agriturismo : c’est un refuge de douceur, où l’on se sent accueilli comme chez des amis de longue date.

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La maison en pierre, entourée de bois, de prés et de potagers, invite au calme et à la déconnexion. Les chambres sont confortables, rustiques, décorées avec goût et ouvertes sur la nature. On se lève au son des oiseaux, on respire l’air pur, on savoure une cuisine maison délicieuse, préparée avec les produits du jardin.

Mais ce qui rend le séjour inoubliable, c’est surtout l’accueil exceptionnel des hôtes. Leur bienveillance, leur écoute, leur joie de partager leur mode de vie et leurs traditions rendent chaque moment profondément humain. Ici, on se sent attendu, considéré, entouré.

La situation est idéale : à environ 30 minutes des Cinque Terre, on peut explorer facilement Riomaggiore, Manarola ou Vernazza en train ou en voiture, tout en profitant d’un havre de paix loin de la foule. Après une journée sur la côte, on revient au calme, on dîne sous les étoiles, et on se laisse bercer par la sérénité des lieux.

I Due Ghiri, c’est un lieu pour ralentir, respirer, et se reconnecter. Une étape pleine de sens et de douceur, où l’on repart un peu différent, le cœur plus léger.

Florence

la Tree House de casa Barthel (Florence)
À quelques kilomètres à peine du centre de Florence, il existe un refuge suspendu, hors du temps, hors du monde : la Tree house de casa Barthel. Une cabane, oui, mais une cabane d’artiste, pensée comme une œuvre d’art à vivre. Ici, la nature et le design se rencontrent dans une harmonie parfaite, pour offrir une parenthèse magique.

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Posée à la cime des arbres, la Tree house surplombe un jardin d’oliviers et de cyprès. On y accède par un petit escalier en bois, comme dans un rêve d’enfant devenu réalité. À l’intérieur : une seule pièce baignée de lumière, un lit douillet face à une grande baie vitrée, une petite cuisine, une douche. C’est minimaliste, mais chaque détail est choisi avec goût. Rien ne manque. Tout invite à ralentir. La terrasse est le vrai trésor du lieu. Le matin, on y savoure un café face aux collines toscanes, les oiseaux pour seule compagnie. Le soir, on regarde les lumières de Florence scintiller au loin, blotti sous une couverture, le cœur apaisé. Ce lieu n’est pas un hôtel, c’est une invitation à vivre autrement. Casa Barthel est d’abord un projet artistique, un lieu de résidence pour créateurs, un terrain d’expérimentation et de liberté. Et la Tree house en est l’emblème : simple, belle, inspirante. Ici, pas de télévision, pas de distractions inutiles. Juste le silence, le vent dans les branches, le clapotis de la fontaine au loin. Une retraite idéale pour se reconnecter à l’essentiel — à soi, à la nature, à l’instant présent.

Arezzo

Agriturismo Cuprena Perché entre collines toscanes et oliviers centenaires, l’Agriturismo Cuprena est l’un de ces lieux rares où l’on se sent immédiatement apaisé. À seulement quelques kilomètres d’Arezzo, ce domaine agricole réhabilité avec soin offre une immersion douce et élégante dans la campagne italienne.

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Ici, tout est authenticité et raffinement. Les bâtiments en pierre, restaurés avec amour, conservent leur caractère d’origine tout en offrant un confort moderne. À l’intérieur, des matériaux bruts, des tons naturels, des objets chinés : une atmosphère à la fois sobre et chaleureuse, qui invite au repos. Les chambres sont spacieuses, épurées, ouvertes sur des paysages vallonnés d’une beauté intacte. Chaque fenêtre cadre un tableau vivant : collines dorées, cyprès élancés, lumière toscane à toute heure du jour.

L’emplacement est idéal : Cuprena se trouve à moins de 15 minutes du centre d’Arezzo, charmante ville d’art et d’histoire encore préservée du tourisme de masse. On y accède facilement en voiture, tout en étant à l’écart du tumulte, entouré de nature. Depuis le domaine, il est aussi possible d’explorer des trésors comme Cortona, Lucignano, ou les paysages vallonnés du Val di Chiana. Florence, Sienne et même Pérouse sont à portée pour des escapades d’une journée.

Mais plus encore que sa localisation, Cuprena séduit par son atmosphère. On y dîne en plein air sous les étoiles, on se baigne dans la piscine avec vue sur la campagne, on savoure l’huile d’olive du domaine et les produits locaux cuisinés avec soin. Chaque moment y est un luxe discret, un retour à l’essentiel.

OÙ MANGER

il Pizzaiuolo à Florence

Une véritable institution napolitaine en plein cœur de Florence ! Chez Il Pizzaiuolo, la pizza est un art maîtrisé avec passion : pâte moelleuse, ingrédients authentiques, cuisson parfaite au feu de bois. L’ambiance est chaleureuse, vivante, sans chichi – comme à Naples. Idéal pour une pause savoureuse entre deux visites florentines.

MivaDiPiù – Arezzo

Une belle surprise au cœur d’Arezzo, où l’art culinaire rencontre le charme italien ! MivaDiPiù offre une cuisine créative, élaborée à partir de produits de saison et locaux. Le restaurant, moderne et élégant, se trouve dans une ruelle pittoresque, loin de l’agitation, offrant une atmosphère intime et apaisante. Chaque assiette est un petit tableau, aussi beau que bon. L’accueil y est chaleureux et le cadre parfait pour une soirée mémorable, alliant raffinement et convivialité.

Mercato Centrale à Florence

Outre les étals où vous pouvez acheter des produits frais, il existe également un certain nombre d’endroits où vous pourez manger. Les spécialités toscanes, lampredotto, porchetta, trippa, se vendent ici comme des petits pains chauds. Le dernier étage du Mercato Centrale s’est transformé en food court, où l’on peut déguster bien plus que des spécialités. Vous trouverez restaurants, bars à vin et des salles de dégustation, où vous pourrez manger tout ce qui est proposé au menu.  La food court est ouverte de 10 heures à minuit.

NOS COUPS DE COEUR

  • Prendre un cours de cuisine Italienne avec Cesarine
  • Faire une demi journée en sortie bateau pour découvrir les cinque terre avec Hop Hop Boat
  • Découvrir les magnifique sources chaudes naturelles des  Terme di Saturnia et/ou aux Bagni San Filippo 
  • Se détendre lors d’une apres midi Spa/massage au  Saturnia tuscany hotel
  • Flâner et gouter aux spécialités dans les halles du marché couvert de Florence Mercato Centrale

INFOS/FORMALITÉS

FORMALITÉ

Passeport / Carte d’identité : Carte Nationale d’Identité ou Passeport en cours de validité.

⚠️ Attention : Si votre CNI française bénéficie de la prolongation automatique de 5 ans (cartes délivrées aux majeurs entre 2004 et 2013), elle reste officiellement acceptée par l’Italie.

Visa : Aucun visa requis. En tant que citoyen de l’Union européenne, vous bénéficiez du principe de libre circulation. Vous pouvez voyager et séjourner en Toscane sans aucune restriction de durée.

TRANSPORT

En voiture & Zones ZTL (Le grand piège) : La voiture est indispensable pour explorer les villages du Val d’Orcia ou du Chianti. Cependant, les centres historiques de presque toutes les villes toscanes (Florence, Pise, Sienne, San Gimignano…) sont classés en ZTL (Zona a Traffico Limitato). L’accès y est strictement interdit aux non-résidents et surveillé par des caméras automatiques. L’amende s’élève généralement à plus de 100 €.

💡 Conseil : Garez-vous toujours dans les grands parkings publics à l’extérieur des remparts des villages et terminez à pied. Si votre hôtel est situé dans une ZTL, transmettez-leur votre plaque d’immatriculation dès votre arrivée pour qu’ils vous enregistrent auprès de la police locale.

Règles de stationnement : Les lignes au sol ont une signification très stricte en Italie :

Lignes blanches : Stationnement gratuit.

Lignes bleues : Stationnement payant (cherchez l’horodateur).

Lignes jaunes : Réservé (résidents, handicapés, livraisons) — Ne vous y garez jamais.

Les parkings gratuits sont souvent un peu en dehors des villages → 10 min à pied, mais ça évite l’amende et c’est plus calme.

CONSEILS

Les commerces ferment l’après-midi entre 13h et 16h, surtout dans les petits villages.

L’eau du robinet est potable partout. Apporte une gourde !

Les thermes de Saturnia sont gratuits et en pleine nature, eau chaude toute l’année !

Pour les musées à Florence (Uffizi, Accademia), réserve en ligne pour éviter 2h de file.

Les aperitivo sont une super affaire : tu payes un verre, et tu manges plein de petits plats inclus. Tu peux dormir dans des agritourismes (fermes) souvent pas chers, hyper typiques, avec repas maison.

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